Köp nu: kassavamjöl 5×500 gr
Mjöl gjort på kassava är ett fantastiskt glutenfritt alternativ till traditionellt mjöl. Hos oss hittar du kassavamjöl i paket om 500 gr.
Kassavamjöl är ett väldigt mångsidigt mjöl, som kan användas för att ersätta vetemjöl i exempelvis brownies, kakor och kompaktare bröd samt för redningar och som bindemedel för växtbaserade köttalternativ. Kassavamjölet är neuralt i smaken och dessutom rikt på kalium, magnesium, vitaminer.
GB – Ingredients: 100% cassava flour from Uganda. Store in a cool and dry place.
SE – Ingredienser: 100% kassavamjöl från Uganda. Förvaras torrt och svalt.
DE – Zutaten: 100% Kassavamehl aus Uganda. Kühl und trocken lagern.
| Nutritional value / Näringsdeklaration / Nährwertdeklaration per / pro 100 g | |
| Energy / Energi / Brennwert kJ/kcal | 1 440 / 362 |
| Fats / Fett | 0.2 g |
| of which saturates / varav mättat fett / davon gesättigte Fettsäure | 0 g |
| Carbohydrates / Kolhydrat / Kohlenhydrate | 80 g |
| of which sugars / varav socker / davon Zuckerarten* | 1 g |
| Fiber / Ballaststoffe | 5 g |
| Protein / Eiweiβ | 1 g |
| Salt / Salz | 0.01 g |
Vårt mjöl kommer från ”återvunnet” spannmål och andra grödor som vanligtvis är uteslutna från globala leveranskedjor och därmed blir avfall hos producenterna. Råvarorna omarbetas istället till mjöl och pulver för att ta tillvara på produkterna som annars hade slängts. Det minskar matsvinnet, ger bönderna intäkter och ger oss och våra kunder näringsrika och glutenfria alternativ till traditionellt mjöl.
Svenska 
English (UK)