Minova är ett naturskönt område i Södra Kivu, där de grönskande kullarna sträcker sig längs Kivusjöns glittrande vatten. Här odlas kaffe som bär på regionens unika karaktär.
Minova är ett mellantrostat kaffe av Östafrikanska bönor som har pigg och lätt syrlighet i nyanser av nypon och en eftersmak av rund och len hasselnöt.