Artikelnr: 61360
Muraho är ett ekologiskt te med smak av tropisk frukt. Den rundas av med en gnutta kokos och för direkt tankarna till tropiska trakter.
Uraho betyder ”Hej” på Rwandas nationalspråk kinyarwanda, och används när man inte känner varandra eller när man inte setts på ett tag. För att vara extra artig och visa stor respekt för någon adderar man ett M i början av ordet; Muraho.
Svart te från Rwanda*, naturlig arom med smak av mango och maracuja, ringblomma*, naturlig apelsinarom, naturlig persikoarom, manogbitar*, naturlig arom med smak av kokos
*ekologiskt ingrediens
Grundprocessen till att brygga te kan variera, men för svart te ser det ut ungefär så här:
- Värm tekannan genom at skölja ur den med varmt vatten.
- Kocka upp vatten och använd alltid färskt vatten från kranen (vatten som redan har kokats upp tidigare påverkar teets smak negativt).
- Lägg en tsk (ca 2 g) med teblad för varje person och en extra för kannan. Teet behöver så mycket utrymme som möjligt att röra sig, ju mer plats desto mer smak kan frigöras.
- När vattnet har nått en temperatur på 95-100 grader är det dags att hälla det över tebladen, rör inte om utan låt tebladen röra sig som de vill.
- Låt teet dra i 3-5 minuter och njut.
Visste du förresten att smaken på teet påverkas av vattnets hårdhet? Mjukt vatten för generellt att teets smaker framhävs bättre än hårt (kalkrikt) vatten. Även formen på koppen kan påverka smak och upplevelse. En kupad kopp förhöjer dofter och håller värmen mycket längre medan en vid kopp ofta är lättare att hålla i och låter dig njuta av teets färg. Men i slutändan är det viktigast att du avnjuter ditt te på ditt sätt – var inte rädd för att experimentera och hitta det som passar dig bäst.
Vårt ekologiska svart te kommer från småskaliga producenter i Rwanda, från ett kooperativ på 3 500 teodlare i en provins i norra Rwanda. Kooperativet grundades med syfte att främja landsbygdens utveckling och öka inkomsterna för jordbrukarna.
Vi är stolta över att vara med och skapa marknader för dessa producenter som på sikt kommer bidra till ökade arbetstillfällen och minskad fattigdom.