säker betalning

med Klarna

fri FRAKT

på order över 599:-

snabba leveranser

inom 2-3 dagar

FRI FRAKT PÅ ORDER ÖVER 599:-​

Sök
Stäng denna sökruta.

recept

Jackfruit bars med mango och kokos

Ett perfekt mellanmål eller snack till höstens alla utflykter.

Beskrivning

Naturligt gott för alla tillfällen!

Ingredienser

1,5 dl torkad jackfruit
1,5 dl torkad mango
0,5 dl pistagenötter
0,5 dl cashewnötter
1 dl riven kokos
2 msk chiafrön

Gör så här

1. Ta den torkade frukten och lägg i en liten skål. Häll över kokande vatten så det täcker frukten. Låt dra 10 min så frukten blir mjuk.
2. Häll av vattnet och lägg alla ingredienser, förutom hälften av kokosen, i en liten mixer och kör till en fin smet.
3. Tryck ut smeten i en liten form med smörpapper.
4. Häll över kokos och klappa in hela kakans topp.
5. Stoppa in i kylen och låt stelna. Skär i önskade stora bitar.

Kan sparas i kylen i upp till 2 veckor. Går bra att frysa in.

 

Recept av Elvira Ekeblad

sv_SE

KATEGORIER